Sharh Riyad as-Saliheen by Ibn Uthaymeen — Volume 3 (شرح رياض الصالحين) — Page 184

شَرْحُ رِيَاضِ الصَّالِحِينَ مِنْ كَلَامِ سَيِّدِ الْمُرْسَلِينَ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ. الشَّرْحُ: هَذَا الْبَابُ الَّذِي عَقَدَهُ النَّوَوِيُّ رَحِمَهُ اللَّهُ فِي (رِيَاضِ الصَّالِحِينَ) فِي كِتَابِ (أَدَبِ الطَّعَامِ) يُفِيدُ مَا أَشَرْنَا إِلَيْهِ فِيمَا سَبَقَ، وَهُوَ أَنَّهُ يَنْبَغِي لِلنَّاسِ أَنْ يَأْكُلُوا مِنْ حَوَافِّ الْقَصْعَةِ، يَعْنِي مِنْ جَوَانِبِهَا، لَا مِنْ وَسَطِهَا وَلَا مِنْ أَعْلَاهَا. فَفِي حَدِيثِ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ عَبَّاسٍ، وَعَبْدِ اللَّهِ بْنِ بُسْرٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُمَا مَا يَدُلُّ عَلَى ذَلِكَ، وَأَنَّ الْإِنْسَانَ إِذَا قُدِّمَ إِلَيْهِ الطَّعَامُ فَلَا يَأْكُلُ مِنْ أَعْلَاهُ؛ بَلْ يَأْكُلُ مِنَ الْجَانِبِ، وَإِذَا كَانَ مَعَهُ جَمَاعَةٌ فَلْيَأْكُلْ مَا يَلِيهِ، وَلَا يَأْكُلْ مِمَّا يَلِي غَيْرَهُ. وَفِي قَوْلِهِ: «الْبَرَكَةُ تَنْزِلُ وَسَطَ الطَّعَامِ» يَدُلُّ عَلَى أَنَّ الْإِنْسَانَ لَوْ أَكَلَ مِنْ أَعْلَاهَا - أَيْ مِنَ الْوَسَطِ - نُزِعَتِ الْبَرَكَةُ مِنَ الطَّعَامِ. قَالَ أَهْلُ الْعِلْمِ إِلَّا إِذَا كَانَ الطَّعَامُ أَنْوَاعًا، وَكَانَ نَوْعٌ مِنْهُ فِي الْوَسَطِ، وَأَرَادَ أَنْ يَأْخُذَ مِنْهُ شَيْئًا فَلَا بَأْسَ، مِثْلَ أَنْ يُوضَعَ اللَّحْمُ فِي وَسَطِ الصَّحْفَةِ، فَإِنَّهُ لَا بَأْسَ أَنْ تَأْكُلَ مِنَ اللَّحْمِ وَلَوْ كَانَ فِي وَسَطِهَا؛ لِأَنَّهُ لَيْسَ لَهُ نَظِيرٌ فِي جَوَانِبِهَا، فَلَا حَرَجَ، كَمَا أَنَّ النَّبِيَّ كَانَ يَتَتَبَّعُ الدُّبَّاءَ يَلْتَقِطُهَا مِنَ الصَّحْفَةِ كُلِّهَا، وَالدُّبَّاءُ هِيَ الْقَرْعُ. وَفِي حَدِيثِ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ بُسْرٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ دَلِيلٌ عَلَى اسْتِحْبَابِ رَكْعَتَيِ الضُّحَى؛ لِقَوْلِهِ: «فَلَمَّا سَجَدُوا الضُّحَى»؛ أَيْ لَمَّا صَلَّوْا صَلَاةَ الضُّحَى، وَصَلَاةُ الضُّحَى سُنَّةٌ، وَوَقْتُهَا مِنَ ارْتِفَاعِ الشَّمْسِ قَدْرَ رُمْحٍ، يَعْنِي مِنْ رُبْعِ سَاعَةٍ مِنْ طُلُوعِ الشَّمْسِ إِلَى قُبَيْلِ الزَّوَالِ، يَعْنِي إِلَى أَنْ يَبْقَى عَلَى الظُّهْرِ عَشْرُ دَقَائِقَ، كُلُّ هَذَا وَقْتٌ لَهَا. وَهِيَ سُنَّةٌ يَنْبَغِي لِلْإِنْسَانِ أَنْ يُحَافِظَ عَلَيْهَا؛ لِأَنَّهَا - أَيْ رَكْعَتَيِ الضُّحَى - تُغْنِي.