Palestinian Arabic Curriculum — Grade 8, Semester 2 — Page 62

القِراءَةُ: الوَرْدُ لُغَةُ الحَياةِ وَالإِحْساسِ، وَصِلَةُ الأُلْفَةِ وَالمَحَبَّةِ. الأُلْفَةُ: التَّقارُبُ النَّفْسِيُّ وَالِانْسِجامُ الرُّوحِيُّ بَيْنَ النّاسِ، وَهُوَ سَفيرُ القُلوبِ، وَرَسولُ البَسْمَةِ، وَبِالوَرْدِ تَزْهَرُ أَلْوانُ الحَياةِ بَعْدَ بُؤْسٍ أَوْ وَجَعٍ. بُؤْسٌ: فَقْرٌ أَوْ سُوءُ حالٍ. وَالوَرْدُ في أَعْلى الغُصونِ كَأَنَّهُ مَلِكٌ تَحُفُّ بِهِ سَراةُ جُنودِهِ. سَراةُ جُنودِهِ: قادَتُهُمْ وَنُخْبَتُهُمْ. (صَفِيُّ الدِّينِ الحِلِّيُّ). عُرِفَتْ زِراعَةُ الوَرْدِ في فَلَسْطِينَ مُنْذُ القِدَمِ، إِلَّا أَنَّهَا اقْتَصَرَتْ عَلى الزِّراعَةِ المَنْزِلِيَّةِ، وَالحَدائِقِ العامَّةِ، أَمّا زِراعَةُ الوَرْدِ لِأَغْراضِ التِّجارَةِ، فَقَدْ عُرِفَتْ فِي غَزَّةَ عَلى وَجْهِ الخُصوصِ في بِدايَةِ التِّسْعِينِيّاتِ مِنَ القَرْنِ الماضي، وَاتَّسَعَ نِطاقُها في عام (1998م) إِذْ وَصَلَتْ إِلَى أَكْثَرَ مِنْ مِئَةِ مَشْروعٍ عَلى مِساحَةٍ تُقَدَّرُ بِنَحْوِ أَلْفٍ وَمِئَتَيْ دونُمٍ، مُعْظَمُها يَتَرَكَّزُ في بَيْتِ لاهِيا في أَقْصى شَمالِ القِطاعِ، وَكَذلِكَ في رَفَحٍ في أَقْصى جَنوبِهِ، وَقَدْ ساعَدَ عَلى زِراعَةِ الوَرْدِ: اعْتِدالُ جَوِّ قِطاعِ غَزَّةَ، وَنَوْعِيَّةُ تُرْبَتِهِ، وَأَراضِيهِ السَّاحِلِيَّةُ المُناسِبَةُ. تَبْدَأُ زِراعَةُ شَتَلاتِ الوَرْدِ الأَصْلِيَّةِ (الشَّتَلاتِ الأُمِّ) في كُلٍّ مِنْ: هولَنْدا وَإِيطالِيا، وَأَلْمانِيا، ثُمَّ تُنْقَلُ هَذِهِ الشَّتَلاتُ إِلى قِطاعِ غَزَّةَ، حَيْثُ تُزْرَعُ هُناكَ في دَفِيئَاتٍ خاصَّةٍ، وَتَسْتَغْرِقُ زِراعَتُها وَقَطْفُها أَحَدَ عَشَرَ شَهْراً. تُعَقَّمُ الوُرودُ بَعْدَ قَطْفِها بِمَحْلُولٍ مُخَصَّصٍ، وَبَعْدَ ذلِكَ تُحْفَظُ في ثَلّاجاتٍ مُدَّةَ يَوْمَيْنِ، قَبْلَ نَقْلِها بِوَساطَةِ شاحِناتٍ مُخَصَّصَةٍ وَمُزَوَّدَةٍ بِغُرْفَةٍ مُبَرِّدَةٍ؛ كَيْ تُحافِظَ عَلى نَضارَتِها.