Palestinian Arabic Curriculum — Grade 3, Semester 2 — Page 134

الْقِراءَةُ: زِيارَةٌ إِلى مَدينَةِ الْعِنَبِ. سَماحُ طالِبَةٌ تَدْرُسُ في كُلِّيَّةِ الزِّراعَةِ في جَامِعَةِ النَّجَاحِ الْوَطَنِيَّةِ، تَلَقَّتْ دَعْوَةً لِزِيارَةِ مَهْرَجانِ الْعِنَبِ فِي جَامِعَةِ الْخَلِيلِ. الْتَقَتْ هُناكَ بِصَدِيقَتِها خُلودَ الَّتي يَمْلِكُ والِدُها كُروماً مِنَ الْعِنَبِ، أُعْجِبَتْ سَماحُ بِأَنْواعِ الْعِنَبِ الْكَثِيرَةِ، وَأَلْوانِهِ الْجَمِيلَةِ، وَقَدْ زادَ إِعْجابُها عِنْدَمَا تَذَوَّقَتْ بَعْضَ الْأَنْواعِ حُلْوَةً كَالْعَسَلِ. سَماحُ: كَمْ عَدَدُ أَصْنافِ الْعِنَبِ فِي الْخَلِيلِ؟ خُلودُ: يُزْرَعُ فِي الْخَلِيلِ حَوالَيْ خَمْسَةَ عَشَرَ صِنْفاً، مِنْها: الدابوقي، وَالْجَنْدَلِيُّ، وَالزَّيْنِيُّ، وَالْحَلَوانِيُّ، وَغَيْرُها. سَماحُ: هَلْ تُعَمَّرُ شَجَرَةُ الْعِنَبِ طَويلاً؟ خُلودُ: بَعْضُ الْأَنْوَاعِ تَعيشُ قُرابَةَ مِئَةٍ وَخَمْسِينَ عاماً كَالْجَنْدَلِي، وَبَعْضُها لا يَعيشُ أَكْثَرَ مِنْ سِتِّينَ عاماً، وَنَصْنَعُ مِنَ الْعِنَبِ الدِّبْسَ، وَالزَّبِيبَ، وَالْمُرَبَّى، وَالْمَلْبَنَ، وَغَيْرَها. غادَرَتْ سَماحُ مَدينَةَ الْعِنَبِ مُحَمَّلَةً بِإِرْثٍ فِلَسْطِينِيٍّ، تَغَنَّى بِهِ الشُّعَرَاءُ، وَوَصَفُوهُ بِالشَّهْدِ لِحَلاوَتِهِ.